热菜家常菜
无糖花生酥
配料表：
- 花生酱（自制） （100g）
- 蛋黄 （51g（可不放））
- 黄油 （30g（可减量也可不加或替换））
- 面粉 （50克（燕麦粉可替））
- 水 （按照粉质的吸水性调节或替换）
详细做法：
STEP1、软化好的黄油（可用刮刀轻易推开）花生酱蛋黄搅拌均匀
STEP2、面粉（或燕麦粉），拌至看不见粉末
STEP3、揉成光滑面团
STEP4、压平（厚度按照个人喜好），放冰箱冷冻（我冻了5h，因为我把它忘记了）
STEP5、用模具或者直接切（喜欢什么形状就整成什么样），放入预热好的烤箱烤（温度按照你烤箱的脾气自行调节），注意观察以免上色太深
STEP6、我没烤好，龟裂了（估计温度一开始太高了，而且有几块太酥了拿不起来
