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热菜家常菜

私人珍藏版珍珠奶茶的做法步骤

2022-03-19 10:41:07

奶茶材料比例一定要配好,煮的时间也要控制好

配料表:

  • 红茶 (10g)
  • 全脂奶 (400g)
  • 清水 (400g)
  • 蜂蜜 (适量)
  • 珍珠 (适量)
  • 炼乳 (适量)

详细做法:

STEP1、红茶用水冲洗干净

私人珍藏版珍珠奶茶的做法步骤

STEP2、锅里加入400g清水煮沸,加入红茶

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STEP3、煮至30秒钟,有微微茶香飘出,红茶煮的时间一定要掌握好,煮久了就有茶叶涩味,煮至

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STEP4、煮好的奶茶过滤掉茶叶,放凉备用

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STEP5、锅里倒入适量清水煮沸后,加入珍珠

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STEP6、煮至珍珠浮上来,再煮一分钟关火,盖上锅盖焖几分钟

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STEP7、煮好的珍珠用凉水冲洗一遍,即可食用

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STEP8、喝之前加入蜂蜜和珍珠

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STEP9、丝滑醇香的奶茶,配上一块蛋糕,不错下午茶

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