配料表:
详细做法:
STEP1、川字牌砖茶是最适合煮奶茶的。
STEP2、个人觉得煮奶茶最好用全脂牛奶。
STEP3、三叔家的富平花椒真心不逊色韩城大红袍。
STEP4、把砖茶尽量浓碎。和花椒一起扔锅里。
STEP5、加一锅底的水,一定不要多。
STEP6、煮开,闻到香味,就可以加奶了。
STEP7、我的小秘诀是加奶之后转小火,慢慢煮。才能很好融合香味。
STEP8、快开锅时,加盐。根据自己的口味加。
STEP9、过滤一下,我喜欢带点渣,看个人了。
STEP10、咸奶茶配咸点心,完美!
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