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热菜家常菜

#麦子厨房#美食锅之手抓饼韭菜盒子

全程小火哦,不要放盐,海米咸味完全够了哟,手抓饼买的原味的,大家也可以买香葱味的,按自己喜欢的口感来

配料表:

  • 韭菜 (200克)
  • 海米 (20克)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 盐 (1克)
  • 耗油 (一勺)
  • 生抽 (一勺)
  • 黑胡椒 (一克)
  • 香油 (半勺)
  • 手抓饼 (五张)

详细做法:

STEP1、准备好食材

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STEP2韭菜切细丁

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STEP3、把所有的调料放一起加入海米搅拌均匀

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STEP4、鸡蛋打散

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STEP5、锅刷一点油,一点点把鸡蛋炒熟

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STEP6、把炒好的鸡蛋和韭菜搅拌均匀

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STEP7、取一张手抓饼,上面的塑料皮不要,下面一张垫着不要取出,把调好的馅放中间

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STEP8、借用下面的塑料皮压边缘,压紧,这样防粘,好操作

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STEP9、锅预热,盒子放进去小火煎

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STEP10、一面煎金黄以后,翻另外一面煎

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STEP11、接着以上步骤,五个手抓饼韭菜盒子就全部做好啦

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STEP12、又香又酥还掉渣的手抓饼盒子,咬一口超满足

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STEP13、切开看看里面韭菜,海米还有鸡蛋透着香气是不是很诱惑人呢

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STEP14、今天的手抓饼韭菜盒子美食分享就到这里啦,期待下次分享欢迎给我留言,点赞收藏一起分享美食的乐趣,嘻嘻_你也喜欢的话,记得收藏并转发给更多的朋友哦,你的支持,是我做美食最大的动力!我是一个爱美食爱分享的颜女子,在这里等你!点个赞,来交作业呀让我看到你

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