STEP1、碗里放入300克面粉，用开水烫面，搅拌成絮状，揉成面团，醒发30分钟。

STEP2、小碗中加入白砂糖和面粉2:1，搅拌成糖馅，备用

STEP3、醒发好的面戳成长条，切成大小相等的小剂子，

STEP4、杆成薄片，放入调好的料馅，象包包子一样包起来，再杆成小饼

STEP5、锅中刷油放入小饼，在饼上刷上一层油锁住水份。

STEP6、煎至两面金黄即可

STEP7、老人小孩都喜欢吃的糖饼就做好啦