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热菜家常菜

腌萝卜片

2022-03-19 10:41:07

密封罐在宜家买的,小的9.9,大的16.9对比了一下好多差评不敢买,好点的价格也比宜家贵很多

配料表:

  • 萝卜 (半根)
  • 盐 (8克)
  • 小米椒 (5支)
  • 蒜 (3瓣)
  • 陈醋 (2勺)
  • 生抽 (2勺)
  • 白糖 (10克)
  • 凉白开 (40克)

详细做法:

STEP1、准备食材,萝卜洗净不用刨皮,切薄片,加适量盐腌制半小时后倒掉水加入4-6颗小米辣椒,3-4瓣蒜,生抽2勺,白醋2勺,白糖适量,搅拌均匀

腌萝卜片

STEP2、装罐,加入少许凉白开(没有或来不及烧的加纯净水)

腌萝卜片

STEP3、冰箱冷藏一晚,大功告成

腌萝卜片


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