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热菜家常菜

华夫饼

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 低粉 (120克)
  • 鸡蛋 (3个)
  • 牛奶 (120克)
  • 泡打粉 (4克)
  • 黄油 (50克)
  • 白砂糖 (40克)

详细做法:

STEP1、将鸡蛋磕入碗中,加入砂糖,搅打均匀。

STEP2、加入融化的黄油,搅拌均匀。

STEP3、加入牛奶搅拌至均匀。

STEP4、筛入低粉和泡打粉搅拌均匀至光滑细腻无颗粒。

STEP5、将面糊倒入华夫饼模具内,装8-9满即可。

STEP6、烤箱预热上火180度,下火160度。模具至于中层,烤15-20分钟,表面黄金可取出,待凉脱模。


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