STEP1、猪肉，胡萝卜，西兰花剁碎，备用

STEP2、胡萝卜和西兰花中加入蛋，混合均匀，最后加入肉末，搅拌。最后加入酱油和盐调味，并拌入核桃油。

STEP3、放入锅中，用筷子搅拌翻炒。

STEP4、呈碎末状，熄火。

STEP5、将馄饨皮一分为四

STEP6、加入馅料。

STEP7、捏紧。

STEP8、水开后上锅蒸三四分钟。开锅。

STEP9、当当当，一手一个的mini馄饨。