热菜家常菜
墨西哥薄脆饼
配料表：
- 肉末 （300克）
- 薄饼 （5片）
- 蒜末 （少许）
- 番茄切丁 （一粒）
- 洋葱切丁 （半粒）
- 香菜末 （少许）
- 柠檬汁 （1小勺）
- 马苏里拉奶酪丝 （30克）
- 玉米油 （少量）
详细做法：
STEP1、备齐材料，马苏里拉奶酪刨成丝
STEP2、热锅加少量玉米油或色拉油，加蒜末煸黄，下肉末翻炒熟，加酱油
STEP3、加上番茄粒，洋葱粒，黄瓜粒（可加可不加，香菜末，挤上2-3滴柠檬汁，拌匀，起锅
STEP4、另热一个平底锅，把薄饼摊上，稍热，翻面，再加上马苏里拉奶酪丝
STEP5、等奶酪丝稍融化，加入之前炒好的肉末
STEP6、折叠起锅
STEP7、完美早餐
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