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热菜家常菜

老醋四样

2022-03-19 10:41:07

糖可以多放用于提鲜,里面的时蔬随自己喜好随意(#-.-)放,个人推荐金针菇好吃,喝酒的时候来一盘真是好伴侣。希望大家多多批评,建议

配料表:

  • 木耳 (看自己能吃多少)
  • 蚝油 (少许)
  • 盐 (少许)
  • 蒜 (少许)
  • 葱 (少许根)
  • 酱油 (少许勺)
  • 醋 (少许勺)
  • 芝麻 (少许克)
  • 小米椒 (少许干)
  • 黄瓜 (一根根)
  • 火腿肉 (一根)
  • 青椒 (一个)
  • 香油 (少许勺)
  • 老干妈 (我加了一小勺)
  • 油 (少许克)

详细做法:

STEP1、热水泡木耳备用。油炒青椒备用。

STEP2、蒜切碎放碗里,锅里热油后浇在蒜块上澎香,再往里面放酱油,放醋,香油,糖,盐,鸡精,葱沫,耗油,老干妈辣酱,芝麻,小米椒,调匀根据自己口味,来调节配料的多少_

老醋四样

STEP3、然后把木耳,火腿,青椒,黄瓜放大碗里浇上配好的调料就好了

老醋四样


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