配料表:
详细做法:
STEP1、准备材料
STEP2、鸡蛋牛奶放入一个盆中,搅拌均匀(可在此处留一些蛋奶液到最后刷司康表面)
STEP3、加入砂糖、盐
STEP4、低筋面粉泡打粉混合,放入黄油小块
STEP5、搓成粗粒状
STEP6、加入牛奶
STEP7、加入红茶碎、核桃粒
STEP8、快速揉成面团,放入冰箱冷藏至少一小时以上
STEP9、取出擀开(大概2cm的厚度),用模具压出自己喜欢的花样。剩余面团可以揉合,重复压制动作,直至面团全部耗尽
STEP10、放置在学厨金色不粘烤盘上,刷上蛋奶液(可更换成蛋液,颜色更好看)
STEP11、箱预热180度,中层180度20分钟左右
STEP12、开动吧\(/)\