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热菜家常菜

黑芝麻小饼干

配料表:

  • 面粉 (250克)
  • 芝麻 (40克)
  • 蛋黄 (2个)
  • 酵母 (3克)
  • 白糖 (10克)
  • 澳优能立多奶粉 (10克)

详细做法:

STEP1、准备食材

黑芝麻小饼干

STEP2、黑芝麻中加入蛋黄

黑芝麻小饼干

STEP3、加入白糖

黑芝麻小饼干

STEP4、加入酵母

黑芝麻小饼干

STEP5、我还加了萁萁平时喝的奶粉,饼干的奶香味就靠它啦

黑芝麻小饼干

STEP6、搅拌均匀

黑芝麻小饼干

STEP7、加入面粉

黑芝麻小饼干

STEP8、搅拌均匀后揉成不粘手的面团,盖上保鲜膜醒30分钟;

黑芝麻小饼干

STEP9、醒好的面团擀成薄饼状

黑芝麻小饼干

STEP10、切成菱形小块,也可以用磨具按成自己喜欢的形状;

黑芝麻小饼干

STEP11、均匀地摆放在烤盘上

黑芝麻小饼干

STEP12、提前预热好的烤上下170度,烤20分钟即可,烤!

黑芝麻小饼干

STEP13、酥脆奶香的小饼干就做好啦!

黑芝麻小饼干


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