配料表:
详细做法:
STEP1、把火龙果榨汁备用,特别注意榨汁不要添加一点水,原汁原味,否则烤的时候会变色
STEP2、把所有材料放面包机开始揉面,先放火龙果汁,左角放盐,右角放糖,打入一个鸡蛋,倒入高筋面粉,中间按个洞,放酵母,开始启动和面,和面二十分钟时加入黄油继续,面活好后,进行第一次发酵,两倍大,手指沾面粉戳洞不回缩
STEP4、玫瑰花全部制作完毕,盖保鲜膜进行二次发酵,一般四十分钟左右,具体看花是否变大
STEP5、烤箱预热,放入烤箱,180,烤二十分钟,特别注意,烤两分钟后要立马加盖锡纸,这样才不会变色
STEP6、色香味俱全的玫瑰花面包出炉啦,一点没变色,好开心哪!