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热菜家常菜

爆浆芒果派

2022-03-19 10:41:07

1,芒果可以换成其他喜欢吃的水果,吐司片自制或直接买都可以,尽量选没有防腐剂和各种添加剂的。2,煎至时要用不粘锅,用小火慢慢煎熟,这样不易粘锅,还能把蛋液都弄熟。3,实在担心内层的蛋液不熟的话可以选择无菌的可生食鸡蛋

配料表:

  • 芒果 (适量)
  • 吐司 (适量)
  • 鸡蛋 (适量)
  • 植物油 (适量)

详细做法:

STEP1、切芒果,取出芒果的果肉

爆浆芒果派

STEP2、把芒果的果肉切碎

爆浆芒果派

STEP3、放入不沾锅中,把芒果肉炒一下

爆浆芒果派

STEP4、吐司去边

爆浆芒果派

STEP5、用擀面杖把去边的吐司擀平

爆浆芒果派

STEP6、把芒果果肉放在吐司片中间,四周刷上蛋液

爆浆芒果派

STEP7、对折,边上按一下,粘住

爆浆芒果派

STEP8、外面刷一层蛋液

爆浆芒果派

STEP9、放入不粘锅中,小火两面煎制

爆浆芒果派

STEP10、煎至两面金黄即可

爆浆芒果派

STEP11、可以爆浆的芒果派就做好啦,注意吃的时候别烫到哦

爆浆芒果派


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