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热菜家常菜

蔓越莓司康松饼

2022-03-19 10:41:07

黄油室温下软化后放入会更轻松哦。

配料表:

  • 低筋面粉 (240克)
  • 泡打粉 (5克)
  • 淡黄油 (60克)
  • 糖粉(细糖) (35克)
  • 盐 (2克)
  • 淡奶油(牛奶) (125克)
  • 蔓越莓 (10克)
  • 蛋黄 (1个)

详细做法:

STEP1、将低筋面粉,泡打粉,糖,盐放入容器内搅拌均匀,黄油切成小块加入。直至不再出现大块状干粉,加入淡奶油或者牛奶搅拌均匀。

蔓越莓司康松饼

STEP2、放入切成小块的蔓越莓干。

蔓越莓司康松饼

STEP3、分为两份。

蔓越莓司康松饼

STEP4、切成4小块,刷上蛋黄液。放入预热好的烤箱内,170度35min。

蔓越莓司康松饼

STEP5、拿出来放凉一会儿更好吃哦

蔓越莓司康松饼


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