热菜家常菜
9寸榴莲香蕉双拼披萨
给擀好的面饼戳小孔透气是非常重要的
配料表：
- 面团
- 高筋面粉 （75克）
- 低筋面粉 （35克）
- 盐 （2.5克）
- 白砂糖 （8克）
- 无盐黄油 （8克）
- 水 （57克（留一点不倒完））
- 酵母 （2.5克）
- 馅料 （自己做多放点好吃）
- 水果（榴莲香蕉芒果菠萝黄桃都可以） （适量）
- 马苏里拉奶酪碎 （适量）
详细做法：
STEP1、高、低筋面粉，糖，盐，混合均匀，加水（留一点点不倒，和成面团（会有一点点干，加软化黄油，开始揉面，揉成光面（15分左右，加酵母，再揉五分钟左右，搓圆放进大一点的不锈钢容器里（将就和面用的盆，发酵至两倍大，因为晚上才吃，为了节约时间，先把面揉好放冰箱里，要吃的时候提前拿出来，如果没有发酵够就放进烤箱或者温暖的地方继续发酵
STEP2、烤箱200预热，烤盘抹点玉米油，拿出面团轻柔排气，擀成9寸大小的圆形面饼，周围一圈厚一些，用叉子给面饼中间戳点小孔（透气，200中层烤5分钟取出
STEP3、榴莲肉用勺子按成泥，香蕉切片
STEP5、最后在上面铺上一层奶酪，多一些更好吃，拉丝更漂亮
STEP6、进烤箱，20015分（每个烤箱脾气不同，时间温度自己酌情调整）
STEP7、烤至周边微黄就可以出炉
STEP8、拉丝好爽，满口的榴莲香，香蕉味的女儿一人两块，一会就消灭掉了
家常菜做法
- 103/19胖胖家常菜——西红柿炒蛋
- 203/19韩式海鲜辣豆腐汤
- 307/18家常菜做法，榴莲酥的吃法与做法40种家常菜
- 403/19核桃包
- 510/27【家常菜做法大全】蔬菜面条的做法,家常菜做法6种
- 612/26家常菜做法，萝卜白菜的吃法与做法10个