STEP1、室温软化的黄油加糖粉，用电动打蛋器打发蓬松至浅黄羽毛状

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STEP2、分次加入蛋黄和朗姆酒，每次加入都搅拌均匀

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STEP3、加入奶粉，用刮刀混合均匀。筛入低筋面粉和玉米淀粉

STEP4、用刮刀翻拌混合均匀成曲奇面糊

STEP5、烤箱预热180度。烤盘铺上油布（或油纸。曲奇花嘴装入布裱花袋，曲奇面糊装入布裱花袋

STEP6、挤出大小均匀的曲奇排在烤盘上，要有一定间距，烤的时候曲奇会略微膨胀。入烤箱中层，烘烤约15-20分钟，颜色金黄即可