配料表:
详细做法:
STEP1、准备如上图所示
STEP2、蛋黄中加入二分之一的细砂糖
STEP3、把加入细砂糖的蛋黄用打蛋器搅打至颜色变白整体
STEP4、蛋白中加入剩余的细砂糖。
STEP5、蛋清打发至十分发(烤箱预热200度)
STEP6、把蛋白霜分三次加入蛋黄糊中,用手动打蛋器打克打均匀翻拌像大理石花纹状
STEP7、做成手指状,放入烤箱烤制即可。
STEP8、装盘完成了
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