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热菜家常菜

星巴克下午茶-让家人幸福的蔓越莓司康

2022-03-19 10:41:07

烤制后期注意底部状态,如果微糊可以调低底部温度

配料表:

  • 低筋面粉 (250克)
  • 黄油 (70克)
  • 泡打粉 (5克)
  • 盐 (3克)
  • 糖 (40克)
  • 牛奶 (60克)
  • 蔓越莓 (适量)
  • 鸡蛋 (1个)

详细做法:

STEP1、面粉黄油泡打粉盐糖混合搓成细颗粒状(奶酥),加入牛奶和蔓越莓揉成面团,面团擀圆切6角,刷上(tips:奶酥,显得然)

星巴克下午茶-让家人幸福的蔓越莓司康

STEP2、烤箱预热5分钟后,上下175度中间层烤25分钟即可

星巴克下午茶-让家人幸福的蔓越莓司康

STEP3、美味出炉,再来上一壶红茶喊上家人或三两好友一起来享用吧

星巴克下午茶-让家人幸福的蔓越莓司康


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