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热菜家常菜

黄桃雪燕皂角米银耳羹#麦子厨房#美食锅

量自己控制,熬到浓稠是最好的状态

配料表:

  • 银耳(干) (10克)
  • 冰糖 (10克)
  • 黄桃 (1个)
  • 皂角米 (20粒左右)
  • 雪燕 (5克)

详细做法:

STEP1、准备好食材,雪燕,皂角米提前浸泡一晚,中间换水两次,干银耳用剪刀剪碎泡发

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STEP2、美食锅装1000ml清水慢慢煮银耳

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STEP3、银耳煮开煮软后,加入皂角米

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STEP4、黄桃去皮切块

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STEP5、放入锅中继续煮

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STEP6、接着放入冰糖

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STEP7、雪燕最后放,煮十分钟就可以了,不能煮的过久,时间过久就会变成水了

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STEP8、熬煮十分钟分钟起锅,酸酸甜甜的黄桃,满满蛋白质的雪燕皂角米银耳羹就做好了

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STEP9、成品图

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