配料表:
详细做法:
STEP1、草莓奶酪塔
STEP2、准备糖粉
STEP3、黄油室温软化后加入糖粉
STEP4、磕鸡蛋
STEP5、搅匀蛋液
STEP6、软化的黄油加入白糖、面粉、盐、蛋液搅匀
STEP7、揉成面团,室温醒发30分钟
STEP8、醒发好的面团放到大的食品袋里擀开成圆形
STEP9、小朋友擀的很给力
STEP10、擀好的面饼比8寸派盘大一圈即可
STEP11、擀好的派皮取出放到派盘里,小手指仔细的让她贴到派盘的边贴合
STEP12、沿边多余的面皮切除
STEP13、用叉子在派底扎洞
STEP14、扎好了
STEP15、烤箱预热210度,烤10分钟取出
STEP16、奶酪室温软化加入柠檬汁、白糖搅匀
STEP17、再加入淡奶油、蛋液、淀粉搅匀
STEP18、再加入草莓酱搅匀
STEP19、倒入刚才烤好的塔皮内
STEP20、烤箱预热170度,烤25分钟,出炉(塔的顶部颜色有点大啦)
STEP21、用草莓和芒果装饰
STEP22、切面
STEP23、阳光灿烂的窗前拍一个
STEP24、吃早餐喽