配料表:
详细做法:
STEP2、橙子切去头尾,一开始我是对半切再剥的,然后发现血橙是真的难剥啊,后来选择把外表皮也切掉不用手剥的了(())虽然会浪费一点,是真的好剥很多
STEP3、把外表皮切掉在剥方便很多,我是先去两头,再去表皮,最后对半切,这样操作比较方便也好剥
STEP4、最后加一点橙子皮,我用了四个,但因为橙子比较小所以其实不多,个人喜欢稍微带点苦味的,所以橙皮白色部分也留着,不爱苦味的可以选择只要外表皮,就是橙色那层
STEP5、大火煮沸,然后转中火盖锅盖,不时翻搅一下。一开始会感觉水分越来越多,橙子里的水都煮出来了。这里我糖是陆续加的,就没拍照了.(**).
STEP6、煮到比较粘稠的时候就可以尝味道,再决定要不要加糖了,所以一开始不用放太多糖,我一开始大概就放了300g,后续加到500g。(开始变粘稠之后,会容易外溅,熬煮的时候建议盖锅盖,翻搅的时候小心不要溅到身上哦!)
STEP7、比较粘稠的时候就可以起锅装瓶了,我只装了一瓶半,喜欢清淡点的可以泡着喝(做的时候可以适当味道重一点,喜欢重口的可以当果酱吃,酸酸甜甜的不会腻,超级好吃()
STEP8、冲着喝也好爱呀(3)么么
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