STEP1、将青蟹的屁股去掉，再开盖去鳃，青蟹对半开

STEP2、将蟹码放在碗里，一点点盐（真的只要一点点）再加入冰糖（根据个人口味放，不过比盐是的多的多多的），倒入花雕酒，吃不了全酒的就放点水，如果有洞头的生姜芝麻糖的话可加，没有也没事就切几片生姜就好

STEP3、上锅蒸20来分钟就可以啦！吃补的哦！