STEP1、代糖我买错了，生酮不推荐木糖醇，做这个的初衷是因为，蔓越莓奶酪太难吃嗯这个方子我做了蔓越莓和抹茶两种味道1鸡蛋加糖打散，搅拌均匀，怕生鸡蛋卫生问题可以加入热牛奶煮一下(生酮把牛奶换成凉白开，淡奶油)

STEP2、马斯卡彭隔热水融化，加入抹茶粉，搅拌均匀无颗粒加鸡蛋糊(或者鸡蛋液)搅匀，入模具，放冰箱

STEP3、抹茶粉换成蔓越莓的奶酪做成另一个风味的冰淇淋

STEP4、还蛮好吃的QAQ，生酮真是太好喇