配料表:
详细做法:
STEP1、把梨清洗干净,由于皮也需要,所以我用盐抹在表面仔细清洗去除表皮脏东西
STEP2、把梨皮削下来,把梨肉擦成蓉
STEP3、把配料切成丝罗汉果掰碎
STEP4、把梨肉和皮放锅里煮开倒入配料大火煮开转小火熬煮约四十分钟
STEP5、我的锅太小,都满出来了,煮了四十分钟后可以看到少了一点,总算不会满出来
STEP6、把渣用筛子或者纱布过滤出汁来,我用纱布过滤的,把手指烫肿了,时间允许的朋友可以待凉点再挤汁,我因为晚上要带孩子,手忙脚乱的,乘热挤的
STEP7、把汁大火煮开后小火不断熬,开始可以让它多滚下再搅拌,大约煮一个小时就会出现粘稠状,随时注意搅拌不要糊了
STEP8、熬成这样,就代表差不多了,再煮个几分钟就可以停火了
STEP9、关火后,放至温凉,就可以加入蜂蜜拌匀装瓶了
STEP10、最后成品就只有这么点了,我这次煮的稍微稠了点,这大概是3两膏,我这是半斤的瓶子,只有这么多。收膏的时候可以早点,待那些泡泡跟绿豆大小就可以关火了,我还是关火晚了,放凉后,膏就会出现拉丝状态了
上一篇:早餐拼盘~会飞
下一篇:百香果柠檬排毒养颜茶