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热菜家常菜

烤箱版烤翅简单走起

2022-03-19 10:41:07

烤制时候可以随时观察烤制的情况。烤翅不需要太咸了。放白糖是为了颜色好看,没有刷烤翅蜂蜜。

配料表:

  • 鸡翅 (14个)
  • 蒜 (5瓣)
  • 姜 (5片)
  • 洋葱 (半个)
  • 十三香 (1勺)
  • 孜然 (半勺)
  • 盐 (半勺)
  • 糖 (少于盐)

详细做法:

STEP1、鸡翅洗干净表面用刀化口,蒜姜洋葱切碎加入盐白糖十三香孜然粉所有调料。腌制2小时。

烤箱版烤翅简单走起

STEP2、烤架刷油摆上鸡翅,下烤盘放锡纸,接落下来的油。

烤箱版烤翅简单走起

STEP3烤箱模式上下火,200设置20分钟就可以。不同烤箱可能温度各方面会有不同。我用的是方太的一款。

烤箱版烤翅简单走起

STEP4、可以通过内置灯查看里面的情况。

烤箱版烤翅简单走起

STEP5、外焦里嫩,很棒棒,我哥不吃辣椒,腌制时候就没有放,我们吃辣的是另外撒上去的。

烤箱版烤翅简单走起


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