配料表：
详细做法：
STEP1、摇肉馅
STEP2、肉馅颗粒状有嚼劲
STEP3、加入调料
STEP4、搅匀
STEP5、摔打上劲，冷藏入味
STEP6、入味后取出，套肠衣，准备灌肠，可以先摇出一点肉，肠衣更好套
STEP7、灌肠
STEP8、系绳风干
STEP9、水分晾干
STEP10、小火煎一根
STEP11、看看Q弹
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