STEP1、生蚝买回来洗净,用烤盘摆好。我买的是现开生蚝,就不用自己回家开盖了。
STEP2、蒜头去皮,剁碎。
STEP3、放少许油、盐炒香。
STEP4、我做了两款蒜蓉泥,辣的放了三个泡椒,感觉不够辣哈,下次加5个。
STEP5、因为有小孩,我放了小葱区分,别误吃了辣的生蚝。
STEP6、把做好的蒜蓉泥放在生蚝表面。
STEP7、生蚝放入烤箱160度15至20分钟,不需要预热。(我的是小生蚝,度)
STEP8、有辣有不辣,任君选择,哈。
STEP9、看着就嘴馋了。
STEP10、这个是中秋的生蚝,很肥美吧。