配料表:
详细做法:
STEP1、选择粗一点的藕,切开的眼会大一点,先把藕去皮,之后切开一个小盖子。糯米我是提前洗好了放在冰箱里一晚,千万别提前泡,现洗现做也是可以的。把米倒入藕里面,小点劲的往下磕一下,让米进到最下面,之后用牙签把盖子扎好,注意别扎进洞里,一定扎进藕里,判断的方法就是有费劲往下扎的感觉就是扎进藕的肉里面了
STEP2、放入末过藕的水量,加入冰糖,红糖,红曲米粉,蜂蜜,枸杞,大枣,煮开后调小火煮一个半小时
STEP3、煮好后,把剩下的汁慢慢熬至粘稠,切好藕之后淋在上面即可,撒点干桂花更好吃
STEP4、最后就是这样的!
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