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热菜家常菜

寿司

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 海苔 (5片)
  • 米饭 (1碗)
  • 黄瓜 (半根)
  • 火腿肠 (4根)
  • 米醋 (1勺)
  • 鸡蛋 (5个)
  • 盐 (少许)

详细做法:

STEP1、米饭下锅蒸熟后,加一勺寿司醋搅拌,晾凉。

寿司

STEP2、鸡饼制作方法,将蛋清和蛋黄分开,分别加入少许盐敲打,准备一个不粘锅,分别煎好(锅里无需加油,小火慢煎)。其他材料按图片准备好。

寿司

STEP3、所有材料依次放到海苔上,将竹帘向上卷定型。

寿司

STEP4、切好摆盘

寿司


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