STEP1、锅内放少量水

STEP2、上炉小火热锅，制造湿热环境。

STEP3、手上沾点水洒在吐司上（双面）

STEP4、土司下锅盖上！（锅里有点水没事的，以不沾到就可以）

STEP5、中途揭盖翻面，顺便观察软嫩度

STEP6、喜欢软韧的就颜色浅一点喜欢脆韧的大概图片上的焦糖色总之！多试几次！总能找到自己最爱的口感！Bonapiti；p