配料表:
详细做法:
STEP1、花生放到炉里先烤熟
STEP2、烤好以后准备晾凉好搓皮
STEP3、我等不及就带着手套搓
STEP4、搓好以后准备用擀面杖压碎
STEP5、磨碎以后的花生碎超级超级香
STEP6、先把核桃掰成适当的大小然后进炉烤
STEP7、烤好以后再用剪刀切成小块儿
STEP8、晾凉备用
STEP9、准备葡萄干儿
STEP10、准备冬瓜糖儿
STEP11、准备黑芝麻
STEP12、准备瓜子仁儿
STEP13、准备青红丝(用橘皮不要用萝卜皮)
STEP14、调面
STEP15、调馅儿(黑芝麻白糖果仁馅儿)
STEP16、切成小块儿准备包月饼
STEP17、一定要多放馅儿才好吃
STEP18、捏紧然后反过来
STEP19、按扁然后用钎子点上红点,做记号好区分什么口味儿
STEP20、还做了一份豪华五仁儿的
STEP21、准备进土炉烤制啦
STEP22、进炉啦继续做油皮儿的
STEP23、继续调豪华五仁的馅儿
STEP24、切小块准备包果仁大点更好吃
STEP25、包好以后入模具安好以后扎个眼透气
STEP26、准备进炉烤制
STEP27、出炉以后要再抹一层花生油会更香
STEP28、放到阴凉处晾凉
STEP29、酥皮儿的也出炉啦
STEP30、来个合照然后让他们继续晾凉
STEP31、竖起来会凉的更快
STEP32、每年都要做一些送亲戚崽儿看到根本控制不住一连啃好多块
STEP33、酥皮五仁儿实拍
STEP34、酥皮五仁儿实拍
STEP35、酥皮五仁儿实拍
STEP36、酥皮黑芝麻实拍
STEP37、酥皮黑芝麻实拍
STEP38、酥皮黑芝麻实拍
STEP39、油皮的太好吃根本没拍到都吃光了
STEP40、期待明年的中秋,再多做几种