热菜家常菜
冰皮月饼简单、上手快
包馅料的时候，旁边放碗水，包之前手上蘸些水，这样的话不沾手哦
配料表：
- 糯米粉 （50克）
- 粘米粉 （50克）
- 澄粉 （30克）
- 糖 （30克）
- 牛奶 （230克）
- 食用油 （30克）
- 蜜豆 （适量）
详细做法：
STEP1、将糖、三种粉和牛奶放入盆中，搅拌均匀。如果有条件，最好过筛一次。
STEP2、加入油，最好是没什么味儿的油，搅拌均匀。如果有条件，最好再过一次筛。
STEP3、给盆盖上保鲜膜，用牙签扎几个小洞。然后放入上了气的蒸锅，30分钟。
STEP4、取出后，再次搅拌，然后放凉。等着不烫手了，就可以把盆中的东东分成10-12份面团。
STEP5、像包包子似的把馅料包入面团中。
STEP6、蘸取少量糯米粉，用模具按压成型。
STEP7、放入盒中，再放入冰箱，冷藏即可。
STEP8、做完啦不用烤箱，超级省电！嘿嘿
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