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生酮寿司,咬一口感觉拥有了全世界

2022-03-19 10:41:07

1、第一次包寿司,发现要切段很难,就用了剪刀剪的,出来挺好看。分享一下,在上面剪开一点,再两边各剪一下,基本就开了,下面有粘着就在来一剪就好了2、鸡蛋可以剪的有点点焦边,那口感,好得……3、也可以减量做,上面的我觉得还是有点多,做多吃多

配料表:

  • 花菜 (200g)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 洋车前子壳粉 (5g)
  • 芝士片 (1片)
  • 鸡胸肉(成品或者自己做都可以) (1片)

详细做法:

STEP1、菜花打碎,放入洋车前子壳粉,加入点纯净水10g左右,拌匀

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STEP2、平铺,烤箱预热一下,放入烤箱,190度烤两三分钟拿出来用叉子翻一翻,再放回去又是两三分钟就可以了。

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STEP3、开始准备包的料,我的是买的优形现成的一包也就是一块鸡胸肉、煎两个鸡蛋、把一片芝士片剪成四块

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STEP4、开卷,一层一层的放。芝士片,鸡肉,鸡蛋。料多料少大家可以随意,我的一卷是剪好的两小片芝士,五六片肉,一个蛋也是对半剪一下

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STEP5、卷起来卷起来,很有成就感,没做过寿司。乱卷的。一共做了三卷,最后一卷没有芝士片和鸡蛋,就把剩余的肉全卷了

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STEP6、收场,开吃。做的过程试吃一块,即使没沾酱也感觉幸福死

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