STEP1、将300克冰皮月饼粉和300克85度以上的水混合拌匀，晾至常温后和面至均匀有弹性的面团。

STEP2、将面团分成20g每个的小团、馅料分成30g每个的圆球、面团压平包馅

STEP3、包好后将面团滚一层薄薄的面粉（高粉、低粉、月饼面粉都行）

STEP4、放入模具内，压出形状（如果月饼很粘模具就多粘一点面粉）

STEP5、装盒完成啦！超级简单好做！

STEP6、来个合影吧！