配料表:
详细做法:
STEP1、红薯蒸熟白糖,压成红薯泥,做馅
STEP2、南瓜蒸熟(可以水蒸,也可以微波,压成南瓜泥,加入糯米粉、红薯粉、白糖。做皮,也可以做陷。
STEP3、皮30克,陷20克
STEP4、白色的皮是糯米粉红薯粉(1:1),开水烫面做的
STEP5、这是南瓜糯米粉红薯粉做皮的,就是把2种粉放入蒸好的南瓜泥和面
STEP6、都包好,刷油,上摸具
STEP7、成品上锅蒸5--7分钟
STEP8、成品
STEP9、成品
STEP10、成品
STEP11、软糯可口,老少皆宜
STEP12、成品
STEP13、成品
STEP14、成品