STEP1、黄豆洗净晾干小火炒出香味，注意别炒糊

STEP2、黄豆适量砂糖一起研磨成粉过筛装盘驴用来打滚的土就做好啦（白砂糖根据自己对甜度的喜好来定哦）可以多做一些装在瓶子里，用途多多

STEP3、120g糯米粉20g油150g水搅拌成细腻的面糊

STEP4、搅拌成这种酸奶状就可以啦

STEP5、放在容器里摊平大火蒸20分钟

STEP6、用保鲜膜包裹起来晾凉

STEP7、晾凉的时候可以整理下面团形状

STEP8、在撒上黄豆粉的揉面垫上放上面团面团上撒满黄豆面擀成0.5cm的面饼

STEP9、铺上红豆馅（自己熬煮的红豆馅会比买来的更美味哦）

STEP10、卷起面饼

STEP11、在黄豆粉上滚一滚尽量多的沾满黄豆粉

STEP12、切成大小均匀的块块

STEP13、盘子上撒黄豆面把驴打滚放上来吧

STEP14、排排站，放整齐

STEP15、料超足的驴打滚就做好啦满满的豆馅超软糯的口感还有黄豆面的醇香啧啧啧，光想想就流口水了