热菜家常菜
葱油小桃酥
1、每家烤箱温度和时间都不相同，请根据自家烤箱设定时间和温度，所给出的温度和时间仅供参考。2、这个配方已经是低糖少油版本的,不建议在减少糖和油，酥类点心就是靠油来达到酥松的口感。3、如果想吃甜口的桃酥，把配方中的香葱去掉，加上50-80克核桃芝麻或者花生都可以，糖量再增加到80克，烘烤时间都是一样的。
配料表：
- 中筋面粉 （250克）
- 玉米油 （90克）
- 鸡蛋 （1个）
- 盐 （2克）
- 白糖 （40克）
- 泡打粉 （2克）
- 小苏打 （2克）
详细做法：
STEP1、准备好原料。
STEP2、糖粉，盐，鸡蛋放入容器中。
STEP3、搅拌至糖油鸡蛋融化，放入面粉，泡打粉，小苏打。
STEP4、翻拌均匀后放入香葱碎，揉成团后静置10分钟。
STEP5、静置好的葱油酥面团分成每个30克左右，揉圆按扁排入铺了锡纸的烤盘中。
STEP6、烤箱提前预热170度，把烤盘放入中层170度20分钟,烤好的核桃酥饼取出，晾凉后保鲜袋或者密封罐储存。
STEP7、成品图
STEP8、成品图
STEP9、成品图
STEP10、成品图
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