STEP1、面粉用油和牛奶揉成面团，醒好备用

STEP2、榴莲去核，撕去硬结，用叉子捣碎备用

STEP3、面团切成大致三个饺子的面积子大小，擀皮儿，比饺子皮稍微厚一点点。撒一层芝士，舀三勺榴莲，撒一层芝士，然后像包包子一样包好，注意排空空气，然后轻按成饼。

STEP4、包好的饼双面刷蛋液，摆在油纸上（昨天油纸没到货，用了锡纸，有点粘，今天尝试油纸非常好一点不粘）如果喜欢可以在表面撒点白芝麻。

STEP5、烤箱上下200度预热5分钟。然后摆盘，上下200度烤30分钟。

STEP6、制作过程中容易爆浆，烤一会儿鼓起来的时候可以拿出来用牙签扎几个洞。

STEP7、吃的时候千万小心，烫！太好吃，完全停不下来啊……