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热菜家常菜

蒜蓉烤金针菇

配料表:

  • 金针菇 (一把把)
  • 油 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 孜然粉 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 蒜 (一大颗)
  • 火腿切片 (三根)
  • 蒜蓉辣椒酱 (少许)

详细做法:

STEP1金针菇切掉尾部老的部分

蒜蓉烤金针菇

STEP2、放进铺好锡纸的烤碗中,你也可以选择平铺放在铺好锡纸的烤盘上

蒜蓉烤金针菇

STEP3、蒜头切末备用

蒜蓉烤金针菇

STEP4、一个小碗里面,放油、蒜蓉辣椒酱、孜然粉、盐、酱油、少量糖搅拌均匀铺在金针菇上,周边放上火腿片

蒜蓉烤金针菇

STEP5、撒点香菜,放进烤箱170度25分钟,中间需要拿出来搅拌一下

蒜蓉烤金针菇

STEP6、开吃开吃

蒜蓉烤金针菇


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