STEP1、黄油回室温切成小粒

STEP2、混合面粉，盐，糖，泡打粉

STEP3、黄油粒放到面粉中，搓成屑状

STEP4、加入淡奶油

STEP5、加入一个鸡蛋

STEP6、捏成团放到洒少许干粉的案板上，擀成片，对折再擀成2CM厚片状

STEP7、用切模切成心形，放入铺油布的烤盘

STEP8、表面刷蛋液

STEP9、烤箱预热180度，中层约20分钟