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热菜家常菜

无印良品的麻婆酱

2022-03-19 10:41:07

1大勺为15ml1小勺为5ml方子为自用记录我一般都适量放,看心情下锅还是微波炉最后口味偏甜,可减糖,将甜面酱替换为老干妈等辣酱

配料表:

  • 甜面酱 (1.5大勺)
  • 酱油 (1.5大勺)
  • 豆瓣酱 (2小勺)
  • 绍兴酒 (2大勺)
  • 糖 (1小勺)
  • 鸡精 (1小勺)
  • 蒜末 (0.5小勺)
  • 姜末 (0.5小勺)

详细做法:

STEP1、所有材料搅拌均匀

无印良品的麻婆酱

STEP2、麻婆青菜

无印良品的麻婆酱

STEP3、麻婆豆腐

无印良品的麻婆酱


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