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热菜家常菜

超有内涵的粽子

2022-03-19 10:41:07

肉可以根据自己口味调

配料表:

  • 粽叶 (3把)
  • 黑加宝土猪肉 (3斤)
  • 糯米 (6斤)
  • 咸鸭蛋黄 (四十个)
  • 瑶柱 (半斤)
  • 芝麻、花生 (若干)
  • 秘制调料 (包)

详细做法:

STEP1、准备好所有材料,粽叶要泡一夜,糯米泡四五个小时沥干水待用

超有内涵的粽子

STEP2、把所有材料依次包裹进粽子叶里面

超有内涵的粽子

STEP3、所有粽子包扎完毕可以放高压锅煮了,水没过粽子高压锅上气之后调中小火压一个小时

超有内涵的粽子

STEP4、裁成一小段小段,每一口都超有料

超有内涵的粽子


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