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热菜家常菜

下酒菜老醋花生

也可以切点辣椒里面,更好吃。

配料表:

  • 花生米 (适量)
  • 洋葱 (半个)
  • 白糖 (2勺)
  • 酱油 (1勺)
  • 陈醋 (1勺)
  • 蚝油 (1小勺)
  • 香菜 (适量)
  • 油 (适量)

详细做法:

STEP1、锅里放油,将花生米倒入,炸花生米,小火炸,不断搅拌,不要炸糊

下酒菜老醋花生

STEP2、炸好出锅放到盘子里待用

下酒菜老醋花生

STEP3、将半个洋葱切成小块

下酒菜老醋花生

STEP4、2勺糖、1勺酱油、1勺陈醋、1小勺蚝油调成汁料,调成酸甜口即可

下酒菜老醋花生

STEP5、将洋葱、花生米、汁料搅拌,盛盘开吃!

下酒菜老醋花生


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