配料表:
详细做法:
STEP1、秋葵洗净,李锦记凉拌汁香油,蒜压一下切碎,小米椒切碎蒜末切好直接倒到凉拌汁里
STEP2、提前三小时准备冰水,面上结一层薄冰就好
STEP3、烧开水,放盐,放秋葵煮三分钟
STEP4、捞到冰水盆里,浸凉,这一步是为了不让它热过头变成软塌塌的
STEP5、从冰水里捞出切蒂,之前不切是怕切透了水进到里面影响口感
STEP6、放小米椒,淋放了蒜的凉拌汁,好了,可以吃了
STEP7、这是第一次做时拍的图,配个开花馍头和胡椒汤,晚餐棒棒哒因为问的人多,我就写了这个食谱分享,没有凉拌汁可以用生抽香醋糖自己调
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