STEP1、新鲜鸡翅中泡清水10分钟，淋干备用，亲们，不要速冻的那种！

STEP2、准备一瓶可乐，一般我用掉1/3的样子。

STEP3、我放一勺菜籽油，若无可用其它油料替代！油烧热后缓缓放入鸡翅，放两片姜，迅速翻炒至焦黄，大概也就一分钟即可变黄。

STEP4、先放没过鸡翅（大概1/3瓶），然后放一大勺，比大概5比1。

STEP5、待汤汁开始沸腾，开始大火转小火，炖5分钟，中间翻炒一下鸡翅，保证两面熟透。

STEP6、五分钟后小火转大火，收汁！收汁，直到汤汁基本熬完，关火。

STEP7、稚嫩的可乐香甜鸡翅出锅了！色泽鲜艳，美味入口即化。