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热菜家常菜

一口一个香酥太妃糖花生酥3岁+

1、稍微过一小会再搓成球,不然烫手还粘手;2、花生不要弄太碎,不然口感不好;3、如果要切块的话,不要不要不要凉透了再切,那样会很崩溃!

配料表:

  • 花生 (400克)
  • 淡奶油 (245克)
  • 冰糖 (75克)
  • 红糖 (25克)
  • 麦芽糖 (65克)
  • 盐 (1克)

详细做法:

STEP1、将花生放入烤箱,上下165度烤15-20分钟,烤完以后搓掉花生

一口一个香酥太妃糖花生酥3岁+

STEP2、剩下材料全部放入不粘锅中,大火烧开,转小火熬,边熬边搅拌

一口一个香酥太妃糖花生酥3岁+

STEP3、熬制到糖浆流动性缓慢,用筷子滴一滴水里变硬就可以关火了

一口一个香酥太妃糖花生酥3岁+

STEP4、倒入花生,搅拌均匀

一口一个香酥太妃糖花生酥3岁+

STEP5、然后用手搓成小球或者压平,用刀切成块,懒人做法,揉成球

一口一个香酥太妃糖花生酥3岁+

STEP6、全部完成啦!超级香

一口一个香酥太妃糖花生酥3岁+


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