热菜家常菜
榛子酱曲奇
配料表：
- 黄油 （170克）
- 低筋面粉 （200克）
- 牛奶 （60克）
- 糖 （40克）
- 榛子酱 （5克）
详细做法：
STEP1、黄油室温融化
STEP2、待黄油融化后，加入白糖，电动打蛋器打顺滑，再分次加入牛奶，主要看吸收程度。打至乳白色，然后加入榛子酱，可以适当增加份量。
STEP3、面粉过筛，充分拌匀
STEP4、如果觉得质地较固体性，放入裱花袋挤不好挤的话，可以用曲奇模具做。如果质地较液体性，就可以放入裱花袋挤
STEP5、弄好，烤箱预热完，150度，20-25分钟，分钟，适时调整，避免过了火变焦
STEP6、第一盆
STEP7、弄了两盆，第一盆时间控制得可以，不会太焦，第二盆有点焦
