STEP1、饼子用平底锅背热。

STEP2、红烧肉剁碎，加饼子里。

STEP3、削一根黄瓜皮做拴气球的线。

STEP4、削一些黄瓜皮剪成一个小三角做气球的嘴儿。另削一些黄瓜片剪成小鸟的样子。

STEP5、倒少许食用油炒西红柿，加水，水开加紫菜，调味。

STEP6、鹌鹑蛋煮熟，切两半，用根吸管从黄瓜皮切下做眼睛，黄瓜皮切丝做小鸡的腿。

STEP7、摆盘