热菜家常菜
芝麻花生酥
很简单我觉得无压力又不耽误时间小宝宝吃又不怕卡住又可以补钙而且花生营养丰富我用的日本北海道的低筋面粉吸水性很好细腻所以我放80g黄油完全够如果你的面粉洗水性差建议放90g黄油
配料表：
详细做法：
STEP1、黄油、蛋黄、花、盐、细砂糖、黑芝麻花（花）用搅拌机搅碎渣状
STEP2、黄油室温软化后低速打发成羽毛状后加入细砂糖继续打发成这样发白
STEP3、分两次放入两个蛋黄每一次都充分打发到融合均匀就可以了
STEP4、两个蛋黄打发溶后
STEP5、筛入低筋面粉翻拌均匀碎颗粒状
STEP6、搅拌均匀后放入盐
STEP7、放入花生碎
STEP8、戴上手袋手揉
STEP9、揉好后盖上保鲜膜冷藏20-30分钟
STEP10、15g左右一个揉圆后按扁
STEP11、刷上蛋黄液（不要加水）撒上黑芝麻ok
STEP12、烤箱160-16515分钟
STEP13、大概45个左右放到第二天回油了更好吃
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